Mencía histórica de Ribeira Sacra con crianza y carácter atlántico
El Vino Tinto de Barrica 4ª Generación es uno de los vinos más representativos de la Denominación de Origen Ribeira Sacra (Galicia, España), elaborado por la bodega Don Bernardino en la subzona de Amandi, reconocida por su tradición de viticultura heroica en fuertes pendientes sobre el río Sil. Se trata de un vino de producción cuidada y perfil clásico dentro de los tintos gallegos con barrica.
Está elaborado principalmente con uva Mencía, variedad autóctona que aporta frescura, fruta y elegancia. Presenta una graduación alcohólica de aproximadamente 14% vol y pasa por un proceso de crianza en barrica de roble francés, lo que le aporta complejidad y estructura.
En nariz destacan aromas de frutos rojos maduros, cereza, mora, notas minerales y matices tostados de la madera. En boca es intenso, equilibrado y con buen cuerpo, con taninos pulidos y un final largo y elegante.
Ideal para acompañar carnes rojas, guisos, caza, embutidos y quesos curados, es un vino con personalidad y capacidad gastronómica.
Botella 75 cl
