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Cova do Xacio

Cardenal Rodrigo de Castro Barrica de Bodega Soutelo

Vino tinto con D.O. Ribeira Sacra de las variedades de uva mencía 95% y garnacha tintorera 5%. Crianza en barrica de castaño durante 7 meses.

Intensidad alta, buena presencia de frutos rojos, cereza y frambuesa. Ligero toque amaderado.

Agricultura sostenible, poca intervención en bodega. Viñedos en bancales de hasta 70º de desnivel.

Ideal para carnes de caza, vaca vieja, ternera, embutidos y quesos artesanales.

 

25,00 

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Peso1 kg

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