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Cova do Xacio

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Sardinas en aceite de oliva de La Curiosa

Se capturan en el interior de la ría de Arousa, en la zona más próxima a la localidad de Rianxo, durante los meses de julio y agosto, momento en el que más grasa tienen. Son pescadas al alba, con el estómago vacío, facilitando de esta manera el proceso de limpieza o eviscerado. Posee una textura muy delicada y suave en boca, con una carne más tersa y sabrosa. Peso neto 120 g

6,80 

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Peso0,2 kg