Salchichón de Porco Celta CienPorCel

Tradición gallega con el sabor auténtico del Porco Celta

El Salchichón de Porco Celta CienPorCel es un embutido gourmet gallego elaborado artesanalmente con carne de la raza autóctona Porco Celta, criada en libertad en los montes de Galicia bajo un sistema de silvopastoreo sostenible. Esta raza, en peligro de extinción, es la base de uno de los proyectos gastronómicos más reconocidos de la charcutería premium gallega.

Elaborado por CienPorCel, productores especializados en embutidos de alta calidad, este salchichón se caracteriza por su sabor intenso, su textura firme y su equilibrio perfecto entre magro y grasa infiltrada natural. Se elabora de forma tradicional con magro de cerdo celta, tocino seleccionado, sal y especias naturales, sin conservantes ni colorantes, manteniendo el sabor auténtico de la carne.

Según el propio productor, los animales viven en libertad durante todo el año, alimentándose de recursos naturales del entorno, lo que se refleja directamente en la calidad final del producto.

El Salchichón de Porco Celta es ideal para tablas de embutidos, aperitivos gourmet, bocadillos o maridajes con vinos tintos gallegos. Su calidad lo convierte en una excelente opción para una cesta gourmet gallega o regalo gastronómico premium.