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Cova do Xacio

Perlas de Vinagre Dulce con Uvas Pasas Albarro

Pequeñas esferas gourmet que estallan de sabor

Las Perlas de Vinagre Dulce con Uvas Pasas Albarro son una delicatessen gallega elaborada por Vinagres do Ribeiro, especialistas en vinagres artesanales de alta calidad. Estas originales esferificaciones nacen a partir del exclusivo Albarro Doce de Uvas Pasas, un vinagre elaborado con vino blanco y macerado con uvas pasas, que posteriormente se transforma en pequeñas perlas de intenso sabor y sorprendente textura.

Cada perla ofrece una explosión agridulce en boca, combinando la frescura del vinagre con las notas cálidas y afrutadas de las uvas pasas. Son el complemento perfecto para quesos, foie, ensaladas, carnes, aperitivos gourmet o postres, aportando un acabado elegante y creativo a cualquier plato. Elaboradas de forma artesanal y con ingredientes seleccionados, estas perlas convierten cualquier receta en una experiencia gastronómica única.

Acidez: 7º

 

9,95 

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Peso 0,1 kg

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