Paté de Porco Celta Cunca e Cortizo CienPorCel

Un paté gallego premiado con alma de Ribeiro

CienPorCel es una empresa de Cenlle (Ourense) especializada en la cría de Porco Celta en libertad y en la elaboración de productos artesanales bajo el sello de Artesanía Alimentaria de Galicia. Su compromiso con las razas autóctonas, la producción sostenible y las recetas innovadoras les ha permitido obtener diversos reconocimientos gastronómicos.

El Paté de Porco Celta Cunca e Cortizo es una creación única elaborada con hígado y tocino de Porco Celta, enriquecida con vino Treixadura D.O. Ribeiro y miel gallega de montaña. El resultado es un paté de sabor intenso, textura cremosa y delicados matices dulces y afrutados, diseñado para resaltar el carácter de la carne sin ocultarlo. Además, se elabora sin gluten y sin lactosa. Este producto fue distinguido como Producto Excelente en los Premios Galicia Alimentación, consolidándose como una de las propuestas gourmet más originales de Galicia.

Disfrútalo sobre pan artesano ligeramente tostado o acompañado de un vino blanco Ribeiro. También resulta espectacular en una tabla gourmet con quesos gallegos y frutos secos, convirtiendo cualquier aperitivo en una experiencia gastronómica diferente.