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Cova do Xacio

Mejillones en Escabeche de Catrineta

El sabor clásico del mar gallego en su versión más cuidada

Los Mejillones en Escabeche de Catrineta son una conserva gourmet elaborada con mejillones seleccionados de las Rías Gallegas, reconocidos por su tamaño, textura y sabor intenso. Cada mejillón se prepara cuidadosamente, se fríe ligeramente en aceite de oliva y se envasa de forma artesanal, conservando toda su jugosidad y calidad.

Posteriormente, se cubren con un escabeche tradicional gallego elaborado con vinagre, pimentón, especias y aceite, que aporta un equilibrio perfecto entre acidez, dulzor y notas aromáticas. El resultado es un producto sabroso, firme y elegante, ideal para disfrutar como aperitivo gourmet, en tapas, tostas o ensaladas frías.

Fiel a la filosofía de Catrineta, esta conserva apuesta por la calidad del producto y el respeto por la tradición conservera gallega, ofreciendo una experiencia auténtica del mar en cada bocado.

 

Peso neto 110g

5,95 

Hay existencias

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Peso 0,2 kg

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