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Cova do Xacio

Crema de queso brie con panceta «De Fumeiro»

Sabor gallego intenso con el toque ahumado del fumeiro

La crema de queso “De Fumeiro” de Cienporcel es una propuesta gourmet que combina tradición gallega e innovación gastronómica en un formato listo para disfrutar. Elaborada a partir de queso tipo brie “Longa Noite” de Quesos Feijoo —galardonado internacionalmente— y panceta de Porco Celta, esta crema destaca por su sabor intenso, cremoso y con un marcado carácter ahumado que evoca los antiguos “fumeiros” gallegos, espacios tradicionales donde se curaban embutidos y quesos.

El resultado es una crema untable suave y equilibrada, donde se fusionan las notas lácticas del queso con la potencia y jugosidad de la panceta, acompañadas por un toque de pimentón de pimiento variedad de Padrón que aporta profundidad y personalidad. Elaborada sin conservantes ni colorantes, y apta para dietas sin gluten, esta crema refleja el compromiso de Cienporcel con la calidad, la artesanía y el respeto por el producto.

Ideal para untar en tostadas, acompañar tablas de quesos o dar un toque diferencial a aperitivos gourmet, la crema “De Fumeiro” es perfecta para quienes buscan comprar productos gallegos auténticos, innovadores y con identidad propia. Una opción premium que une tradición, sabor ahumado y creatividad culinaria.

Peso neto 100g

5,95 

Hay existencias

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Peso 0,2 kg

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