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Cova do Xacio

Chorizo Longaniza con Queso Casa da Avoa

Fusión gallega irresistible de chorizo artesanal y queso fundente

El Chorizo Longaniza con Queso de Casa da Avoa es un embutido gourmet gallego que combina la intensidad del chorizo artesanal tradicional con la cremosidad y el sabor característico del queso gallego, creando una receta original y sorprendente. Elaborado en Serra de Outes (A Coruña), este producto refleja la filosofía de Casa da Avoa, una marca reconocida por reinterpretar la gastronomía gallega con un enfoque moderno, creativo y artesanal.

Su elaboración combina carne magra de cerdo gallego, panceta, pimentón dulce y picante, especias naturales y queso, consiguiendo una textura jugosa y un sabor equilibrado entre el toque ahumado del chorizo y la suavidad láctea del queso. El resultado es un embutido diferente, lleno de matices y perfecto para quienes buscan nuevas experiencias dentro de la charcutería gourmet gallega.

Además, Casa da Avoa apuesta por procesos tradicionales de curación lenta y producción artesanal, cuidando cada detalle para mantener la autenticidad del producto. Su formato tipo longaniza lo convierte en una opción ideal para tablas gourmet, aperitivos, bocadillos premium o como protagonista de una cesta gourmet gallega.

El Chorizo con Queso Casa da Avoa combina tradición e innovación en un producto original que sorprende desde el primer bocado.

 

Peso neto 180 g

4,95 

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Peso 0,3 kg

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