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Cova do Xacio

Chipirones en su Tinta de La Curiosa

Un clásico de la gastronomía gallega convertido en conserva gourmet

Los Chipirones en su Tinta de La Curiosa rinden homenaje a una de las recetas más emblemáticas de la cocina del norte de España. Elaborados con chipirones frescos seleccionados, se rellenan a mano con sus propios tentáculos y se enlatan junto a una delicada salsa preparada con su tinta natural, tomate, cebolla, aceite y vino blanco, respetando la receta tradicional. Este cuidadoso proceso artesanal consigue una textura tierna y un sabor profundo, con un equilibrio perfecto entre los matices marinos y el suave sofrito.

Listos para consumir, son ideales para servir como aperitivo gourmet, acompañar un arroz blanco, crear tapas originales o disfrutar con un buen pan artesano. Una conserva premium que refleja la pasión de La Curiosa por reinterpretar los grandes clásicos con materias primas de máxima calidad.

 

Peso neto 115 g

9,75 

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Peso 0,2 kg

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